Guia do Excel

Planilha de Ficha Técnica de Restaurantes

★★★★★4.8(1.633 avaliações)2.333 clientes
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Sobre o produto


Como você controla os custos e lucros dos pratos do seu restaurante? A Planilha de Ficha Técnica de Restaurantes em Excel é a solução ideal para ter controle total sobre os ingredientes, custos, porções e rentabilidade de cada prato do seu cardápio.

Com essa planilha, você gerencia de forma precisa os insumos, calcula automaticamente o custo por porção, define preços de venda com base na margem desejada e analisa a lucratividade do seu negócio com clareza e praticidade.

O sistema de ficha técnica de restaurantes permite o cadastro de restaurantes, ingredientes, pratos e vendas.

Planilha de Ficha Técnica de Restaurantes Excel 2

Ficha Técnica

A Ficha Técnica conta com uma interface de cadastro prática e intuitiva, diretamente no Excel. Os lançamentos podem ser feitos em lote, agilizando o processo, e são gravados automaticamente no banco de dados, garantindo segurança e rapidez no registro das informações.

Planilha de Ficha Técnica de Restaurantes Excel 1

Dashboard

A planilha conta com um Dashboard interativo de indicadores, que oferece uma visão clara e completa dos custos, porções, margens de lucro e precificação dos pratos. Tudo em um painel visual e dinâmico, facilitando a análise e a tomada de decisões estratégicas para o seu restaurante.

Planilha de Ficha Técnica de Restaurantes Excel Dashboard

Relatório de Resultado por Prato

O sistema conta com vários relatórios, que oferecem uma análise detalhada da performance do seu restaurante — incluindo custos totais, preço por porção, margem de lucro, rentabilidade por prato e muito mais. Tudo pronto para impressão ou exportação.

Planilha de Ficha Técnica de Restaurantes Excel 4

Relatório de Resultado por Restaurante

A planilha inclui relatórios completos de pratos vendidos, receita total, custo total e resultado de vendas por mês. Com esses dados, você consegue visualizar com clareza quais pratos mais vendem, quanto geram de lucro e acompanhar a evolução financeira do seu restaurante mês a mês.

Planilha de Ficha Técnica de Restaurantes Excel 5


O que nossos clientes dizem

★★★★★
No meu caso, o Guia do Excel não é só um curso qualquer. Aprender dói, mas o conhecimento adquirido fez toda a diferença na minha carreira. O curso me proporcionou compreensão, velocidade e precisão no tratamento de dados, sendo fundamental para minha evolução profissional. Meus mais sinceros agradecimentos.
Fernando Gonçalves
Fernando Gonçalves
★★★★★
Comecei o curso aos poucos, sem grandes expectativas. Com o tempo, passei a aplicar Excel, Power Query e Power Pivot no trabalho, automatizando processos e ganhando reconhecimento. Tenho muito a agradecer ao Guia do Excel. Temos que ter humildade e aprender todos os dias.
Bruno Marinho
Bruno Marinho
★★★★★
Essa promoção que conquistei devo muito ao Guia do Excel. Ela aconteceu logo após uma ligação em que pude demonstrar o conhecimento adquirido durante o curso.
Bruno Marinho
Bruno Marinho
★★★★★
Mesmo tendo nível avançado em Excel, o Guia do Excel agregou valor de forma imediata. O conteúdo é objetivo, aplicável e muito bem estruturado, focado no que realmente faz diferença no dia a dia. O curso elevou a qualidade e a consistência das minhas análises.
Gianella
Gianella
★★★★★
O Guia do Excel é muito mais que um curso sobre recursos da ferramenta. É um excelente ambiente para esclarecer dúvidas, trocar experiências e, principalmente, desenvolver conhecimentos.
Fernando Oliveira
Fernando Oliveira
★★★★★
O Excel oferece milhares de possibilidades, e o Guia do Excel vai além de um curso. É uma comunidade que agrega conhecimento, incentiva o aprendizado contínuo e revela novas possibilidades diariamente.
Bru FT
Bru FT
★★★★★
Conheço o trabalho de Marcos Rieper há mais de 10 anos e posso dizer que foi um divisor de águas na minha carreira. Hoje domino a ferramenta, ministro treinamentos e aplico os conhecimentos na prática. Costumo dizer que o Guia do Excel é uma verdadeira "Netflix de Dados". Recomendo de olhos fechados.
Aldair Manoel da Silva
Aldair Manoel da Silva
★★★★★
Gostaria de expressar meu sincero agradecimento pela excelência dos cursos. A metodologia, a clareza dos conteúdos e o suporte recebido foram fundamentais para meu desenvolvimento. Hoje me sinto muito mais confiante para enfrentar desafios complexos envolvendo análise de dados e automação de planilhas. Parabéns pelo excelente trabalho e pelo impacto positivo na carreira dos alunos.
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Perguntas frequentes

Posso baixar novamente a planilha?

Durante um ano pode baixar a planilha da loja incluindo qualquer atualização ou nova versão.

Possui alguma mensalidade para a consulta?

Não a planilha não possui nenhuma mensalidade.

A planilha é desbloqueada?

Não, a planilha é bloqueada e você receberá 2 chaves para utilizar em até dois computadores.

Funciona no MAC?

Não, somente em Windows e Excel à partir do 2010.

Se formatar o meu computador?

Não tem problema, basta enviar um e-mail para consultoria@guiadoexcel.com.br enviando a sua chave para o reset.

Se eu precisar de assistência?

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